テーブルマナーについて

メールマガジン:テーブルマナーについて
ブ ラ イ ダ ル ス タ イ ル * メ ー ル マ ガ ジ ン *
2006年4月18日 (火) ★第18号★
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運営しているブライダルスタイル事務局の川副です。
近頃ようやく暖かくなった…でしょうか?
春が来た!と思ったら、次の日は寒かったりと、
なかなかぽかぽか陽気とはいかないものですね。
さて、今回ご紹介する結婚式のマナーは
「テーブルマナー【洋食編】 (後編)」
「テーブルマナー【立食編】 (前編)」
をお届けします!詳しくは後半でご紹介いたします。
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式場編
「テーブルマナー【洋食編】(後編)」
前回に引き続き、洋食のテーブルマナーについてになります。
前回は、
・料理はテーブル全員に配り終わるまで手はつけない
・テーブル全員が料理を食べ終わらないと、スタッフはお皿を
下げてくれないので最後の一人にならないよう注意
ということを紹介しました。
食べ終わったという合図はナイフとフォークを揃えて
(重ならないようにフォークを自分側に、
その向こうにナイフの刃を自分側に向けて置いてください
...つたわってますでしょうか?)お皿の右斜め下に置きます。
披露宴・パーティーがお開きをむかえる頃まで
お料理はこれの繰り返しになりますので、
同じのテーブルの人に迷惑をかけないように気をつけましょう。
また、席を立つ時にナフキンをテーブルの上に置いていく人を見かけますが、
コレはすべての食事が終わった合図で、
席には戻らない事を意味しますので、
椅子に置いていくように気をつけてください。
ここに書いてある事はほんとにごく一部のテーブルマナーですが、
知っているのと知らないのとでは大きく違いますので、
少しだけ覚えておいてくださいね。
テーブルマナーを心得ている人は女性(男性)にモテますよ〜??
「テーブルマナー【洋食編】 」はここまでです。
参考になりましたでしょうか?
前回のメルマガを見ていない!という方は、
バックナンバーのページ
http://www.bridal-style.net/magazine/index.html
を是非ご覧下さい。
PRの後は、「テーブルマナー【立食編】」を
お届けいたします。
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式場編
「テーブルマナー【立食編】(前編)」
立食パーティーでのテーブルマナーとは?
最近の披露宴、1.5次会パーティー、2次会などでは、
立食スタイルのものを選ばれるケースも増えてきました。
その際になるべく困らないように、
簡単に立食パーティーでのテーブルマナーを紹介します。
立食スタイルでは、お料理がスタッフによって運ばれてくるのではなく、
お料理がのっているテーブルと出席者のテーブルがあります。
(完全な立食の場合は、出席者が座るテーブルもない場合があります。)
ですので、お料理は自分自身で取りにいかなくてはならないのですが、
その際気をつけたいのは、取りすぎないようにする事です。
ファミリーレストランでもよくあるのですが、
食べもしないのに、みんなの分といって、
たくさんテーブルに取らないようにしましょう。
パーティーでは遅れてこられる方もいますので、
自分自身で食べられる分を適量とるようにし、
テーブルで食事にありつきましょう。
★★★「テーブルマナー【立食編】(後編)」につづく★★★
「テーブルマナー【立食編】(後編)」では、
引き続き立食パーティーでのテーブルマナーについて
お届けしたいと思います。
「テーブルマナー【立食編】(後編)」を掲載した
ブライダルスタイルメールマガジン第19号は
5月初め頃にお届けする予定です。
それではまた次回お会いいたしましょう。(^ _ ^)/〜〜
今回のマナーについてはブライダルスタイルのマナーページの
http://www.bridal-style.net/manners/table1.html
http://www.bridal-style.net/manners/table2.html
からお届けいたしました。
他のマナーについても知りたいという方はこちらのページ
http://www.bridal-style.net/manners/index.html
をご覧下さい。
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